۱- كاشت داشت و برداشت چغندر ۲- تحويل دادن چغندر قند به كارخانه
۳- تخليه چغندر و نگهداري ان در سيلو :
۴- انتقال چغندر به محل فرايند
۵- شستشو ي چغندر
۶- تهيه خلال چغندر
۷- استخراج قند از خلال
۸- خشك كردن تفاله
۹- تصفيه شربت خام
۱۰- تغليظ شربت يا اواپراسيون
سانتريفوژ:
آپارات II
آپارات III
مرحله قند سازي:
شستشوي نيشكر
عصاره گيري از نيشكر
استفاده از فرايند انتشار براي عصاره گيري از نيشكر (Diffusion process)
توزين شربت خام
آهك زني به شربت خام نيشكر (Liminig of can ...
821
مقدمه
قند يك محصول استراتژيك مي باشد. كه از نيشكر و چغندرقند تهيه مي شود. نيشكر در منطقه خوزستان كشت مي شود و مزيت ان نسبت به چغندرقند در اين است كه ميزان برداشت ان در هكتار بيشتر است
تفكر خلاق