امروزه نظر به اهميت استفاده از روش هاي بيو تكنولوژي درتوليد محصولات مختلف، سر مايه گذاري وسيعي در
دنيا براي تحقيقات وتوسعه آن انجام مي شود . نيازروز افزون به پروتئين جهت مصرف دام و دست يابي به
تكنولوژي هاي ارزان قيمت براي تامين آن، مطالعه روند تحو لات و تحقيقات انجام گرفته در مسير توليد
بيولوژيكي اين محصول، ضروري مي نماي د. در اين مقاله ضمن معرفي پروتئين تك ياخته و جايگاه مصرف آن ،
تاريخچه و وضعيت كنون ي اين محصول بيوتكنولوژي در جهان مورد بررسي قرار مي گيرد . براساس سير تاريخ ي،
ابتدا به من ...
151187
دنيا براي تحقيقات وتوسعه آن انجام مي شود . نيازروز افزون به پروتئين جهت مصرف دام و دست يابي به
تكنولوژي هاي ارزان قيمت براي تامين آن، مطالعه روند تحو لات و تحقيقات انجام گرفته در مسير توليد
بيولوژيكي اين محصول، ضروري مي نماي د. در اين مقاله ضمن معرفي پروتئين تك ياخته و جايگاه مصرف آن ،
تاريخچه و وضعيت كنون ي اين محصول بيوتكنولوژي در جهان مورد بررسي قرار مي گيرد . براساس سير تاريخ ي،
ابتدا به من ...
151187