دانشگاه آزاد اسلامي
واحد نيشابور
استاد راهنما :جناب آقاي مهندس وظيفه دوست
تابستان 1386
رشته صنايع غذايي
مقدمه 1
اصطلاحات و تعاريف 2
آزمايشات 4
روش كار 5
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه 16
تأسيسات – طراحي – تسهيلات 17
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد 19
مقدمه
فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .
آرد، يكي از اجزاي مهم در تهيه ي انواع غذاها است. ماده ي پودر مانندي است كه از دانه ي غلات يا ساير مواد نشاسته اي بد ...
150166
واحد نيشابور
استاد راهنما :جناب آقاي مهندس وظيفه دوست
تابستان 1386
رشته صنايع غذايي
مقدمه 1
اصطلاحات و تعاريف 2
آزمايشات 4
روش كار 5
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه 16
تأسيسات – طراحي – تسهيلات 17
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد 19
مقدمه
فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .
آرد، يكي از اجزاي مهم در تهيه ي انواع غذاها است. ماده ي پودر مانندي است كه از دانه ي غلات يا ساير مواد نشاسته اي بد ...
150166
دانشگاه آزاد اسلامي
واحد نيشابور
استاد راهنما :جناب آقاي مهندس وظيفه دوست
تابستان 1386
رشته صنايع غذايي
مقدمه 1
اصطلاحات و تعاريف 2
آزمايشات 4
روش كار 5
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه 16
تأسيسات – طراحي – تسهيلات 17
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد 19
مقدمه
فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .
آرد، يكي از اجزاي مهم در تهيه ي انواع غذاها است. ماده ي پودر مانندي است كه از دانه ي غلات يا ساير مواد نشاسته اي بد ...
150166
واحد نيشابور
استاد راهنما :جناب آقاي مهندس وظيفه دوست
تابستان 1386
رشته صنايع غذايي
مقدمه 1
اصطلاحات و تعاريف 2
آزمايشات 4
روش كار 5
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه 16
تأسيسات – طراحي – تسهيلات 17
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد 19
مقدمه
فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .
آرد، يكي از اجزاي مهم در تهيه ي انواع غذاها است. ماده ي پودر مانندي است كه از دانه ي غلات يا ساير مواد نشاسته اي بد ...
150166