كربوهيدراتها
ساختار
دستهبندي كربوهيدراتها
دوقنديها
پليساكاريدها
سوختوساز كربوهيدراتها
كاركرد مواد قندي و نشاسته در بدن
منابع غذايي قندي و نشاستهاي
انرژيزايي كربوهيدراتها
پروتئين
يادآوري ويژگيهاي فيزيكو– شيميايي پروتئين ها
متابوليسم اسيدهاي آمينه
مقدار مورد نياز پروتئينبراي يك ورزشكار
منابع غذايي پروتئين ها
ويژگيهاي خاص بعضي از گوشت هاي قرمز
فرآورده هاي امعاء و احشاء، ماكيان و گوشت شكار
ماهيها
ت ...
4182
كربوهيدراتها
ساختار
دستهبندي كربوهيدراتها
دوقنديها
پليساكاريدها
سوختوساز كربوهيدراتها
كاركرد مواد قندي و نشاسته در بدن
منابع غذايي قندي و نشاستهاي
انرژيزايي كربوهيدراتها
پروتئين
يادآوري ويژگيهاي فيزيكو– شيميايي پروتئين ها
متابوليسم اسيدهاي آمينه
مقدار مورد نياز پروتئينبراي يك ورزشكار
منابع غذايي پروتئين ها
ويژگيهاي خاص بعضي از گوشت هاي قرمز
فرآورده هاي امعاء و احشاء، ماكيان و گوشت شكار
ماهيها
ت ...
4182